Halaman Selanjutnya
– Campurkan bawang putih, kecap manis, minyak wijen, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bubuk ketumbar dalam wadah.- Masukkan potongan daging kambing ke dalam adonan bumbu dan aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit hingga meresap.- Tusukkan potongan daging kambing ke tusuk sate yang telah direndam air.- Panggang sate kambing di atas bara api atau grill pan hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu.- Angkat sate kambing dari panggangan dan sajikan dengan bumbu kacang atau bumbu sate kesukaan Anda.
Sumber: www.viva.co.id
