Rabu, 7 Desember 2022 – 12:54 WIB
VIVA Lifestyle – Cokelat memiliki berbagai jenis mulai dari white chocolate (cokelat putih), milk chocolate (cokelat susu), dan dark chocolate (cokelat hitam). Ketiga macam ini memiliki susunan bahan yang berbeda. Kendati begitu, nutrisi yang terkandung juga tidak sama.
Dilansir dari Eating Well, sebagian besar penelitian menunjukkan cokelat susu dan cokelat hitam mengandung kakao padat yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun cokelat putih tidak terdapat kakao padat melainkan hanya cocoa butter.
Jika kamu seorang penggemar cokelat, mungkin kerap bertanya-tanya apakah ada manfaat bila mengonsumsinya setiap hari. Jawabannya adalah ‘ada’. Mengonsumsi cokelat secara teratur berdampak baik untuk tubuh, loh. Ini manfaat cokelat bagi tubuh.
Meningkatkan kesehatan jantung
Cokelat susu dan hitam mengandung kakao padat meskipun dalam jumlah yang berbeda. Kakao mengandung flavonoid – antioksidan yang mempunyai berbagai manfaat salah satunya meningkatkan kesehatan jantung.
Cokelat hitam memiliki persentase kakao padat yang lebih tinggi berdasarkan volume sehingga lebih kaya akan flavonoid. Mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang setiap satu hingga dua hari dapat meningkatkan panel lipid dan tekanan darah.
Sumber: www.viva.co.id
