Jumat, 27 Januari 2023 – 06:25 WIB
VIVA Lifestyle – Subvarian baru COVID-19 Omicron XBB 1.5 atau Kraken telah terdeteksi satu kasus di Indonesia dengan tanpa gejala. Tak sedikit yang khawatir akan terinfeksi varian baru tersebut yang dianggap lebih menular dibanding varian sebelumnya, sehingga banyak yang mencari cara pencegahannya, termasuk dengan konsumsi ikan. Bagaimana faktanya?
Guru Besar Ilmu Gizi IPB University dan Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, Prof. Dr. Ir. H. Hardinsyah, MS, mengatakan bahwa konsumsi ikan di Indonesia masih sangat rendah, disertai minimnya edukasi mengenai manfaat protein hewani tersebut. Yuk, scroll untuk info selengkapnya.
Faktanya, rutin mengonsumsi ikan ternyata bermanfaat dalam menjaga imunitas sehingga mencegah penularan berbagai jenis infeksi, termasuk varian baru COVID-19.
Ilustrasi COVID-19/virus corona.
Salah satu kandungan yang tinggi di dalam ikan yaitu protein hewani, yang lebih baik dibanding protein nabati. Protein hewani ini, kata Prof Hardinsyah, mampu melancarkan peredaran darah sehingga mencegah beragam penyakit. Selain itu, ikan pun memiliki kadar vitamin D yang tinggi yang baik bagi imunitas.
“Protein dan vitamin D untuk jaga imunitas. Menghadapi infeksi apapun, imunitaslah yang bagus, mau dari bakteri atau virus,” kata Prof Hardinsyah dalam press launch Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng, di Jakarta, Kamis 26 Januari 2023.
Ada pun, vitamin D sendiri sebenarnya sangat dibutuhkan di era pandemi COVID-19 dengan manfaat mampu meningkatkan tingkat imunitas tubuh. Di dalam ikan, vitamin D yang terkandung sangat tinggi dibanding harus mengonsumsi dari suplemen. Apalagi, vitamin D di dalam ikan pun natural dibandingkan dari suplemen.
Halaman Selanjutnya
“Salah satunya, tingkat vitamin D dari ikan ini ada 30 persen kebutuhan. Total vitamin D 35 gram di ikan ini, artinya kalau 3 kali makan, berarti 90-100 gram, memenuhi kebutuhan vitamin D,” paparnya.
Sumber: www.viva.co.id
