Jumat, 25 November 2022 – 14:12 WIB
VIVA Kuliner – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno memaparkan bahwa sektor Ekonomi Kreatif di Indonesia menyumbang sekitar 1300 triliun atau 7,5 persen dari seluruh periode nasional Indonesia.
Dari segi kuliner sendiri, Indonesia berada di peringkat ke-31 dari seluruh dunia, setelah Korea Selatan. Yuk, scroll untuk tahu informasi selengkapnya.
“Dan ada di peringkat 31 dunia setelah Korea yang sudah terkenal dengan beberapa makanan unggulannya, salah satunya bulgogi dan juga galbi,” ujar Sandiaga dalam Virtual Press Conference Mondelez Dukung UMKM Kuliner Berkelas Karena Kualitas, yang digelar baru-baru ini.
Membandingkan dengan kuliner asing, Sandiaga pun mengatakan bahwa kuliner lokal tak kalah lezat dibanding makanan Barat. Contoh dua kuliner yang diunggulkan Menparekraf adalah ayam geprek dan gado-gado.
“Kalau Amerika Serikat terkenal dengan Kentucky Fried Chicken, Indonesia telah merangsek menjadi tiga besar dunia. Kalo mereka punya KFC, kita punya ayam geprek. Kalo mereka punya pizza, kita punya gado-gado. Nah, tiga subsektor unggulan kita salah satunya adalah kuliner dengan 42 persen kontribusinya,” kata dia.
Untuk itu, Sandiaga pun selalu mengingatkan slogan 3Si, yaitu Inovasi, Adaptasi dan Kolaborasi. Selain itu, jangan lupa juga 3G, Gercep (Gerak cepat), Geber (Gerak bersama) dan Gaspol (Garap semua potensi online).
Sumber: www.viva.co.id
