Kamis, 22 Desember 2022 – 02:14 WIB
VIVA Kuliner – Keseruan Roadshow Bezzera Latte Art Competition oleh Rotaryana masih akan berlanjut di tahun 2023. Pada tahun 2023 yang akan datang, roadshow kreasi seni kopi ini akan dilaksanakan di berbagai kota besar di Indonesia.
Ajang yang populer dengan sebutan BLAC ini telah berhasil digelar di 6 kota besar Indonesia pada tahun 2022. Kota-kota tersebut di antaranya Medan, Balikpapan, Yogyakarta, Surabaya, Malang dan Semarang.
Kota Semarang menjadi kota terakhir digelarnya Roadshow BLAC 2023 di tahun ini. Bertempat di Openaire Resto Bar Market, acara yang diselenggarakan pada tanggal 27 November 2022 ini berlangsung sengit antara 32 peserta yang mendaftar untuk memperebutkan kursi juara. Setiap peserta berusaha menampilkan hasil terbaiknya di depan para juri professional di bidangnya yakni Johan Ade – Founder Black Label Coffee Roastery, Iwan Setiawan dan Fernandos Ricardo yang bersertifikat juri nasional.
Setelah melewati babak demi babak, Gilang Asnal Hilmi keluar sebagai Juara 1 Roadshow BLAC di Semarang yang akan melaju ke Grand Final BLAC 2023 disusul Anam Faiz Permana dan Hendra sebagai juara kedua dan ketiga.
Tidak hanya kompetisi, Roadshow BLAC 2023 yang diadakan di Kota Semarang juga menghadirkan Workshop dan Talkshow bertajuk “Indonesia Local Beans Starts A Coffee Shop Business” yang disampaikan oleh Johan Ade selaku Founder Black Label Coffee Roastery yang telah menekuni dunia kopi sejak tahun 10 tahun yang lalu. Talkshow ini ramai dihadiri oleh mereka yang tertarik dengan dunia kopi dan ingin belajar bagaimana membangun sebuah bisnis di industri ini.
Sumber: www.viva.co.id
